グロリアズ ニューオーリンズ レッドビーンズ
グロリアのニューオーリンズレッドビーンズは、適度に簡単なディナーです。ハムの骨 1 枚、小豆 1 ポンド、玉ねぎ中 1 個(みじん切り)、ニンニク(大) 5 個、中型ピーマン 1 個(みじん切り)で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小豆を選別して洗います。
豆を水で覆います。
玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、セロリ、ワインを加えます。
一晩浸します。
朝、ハムの骨と月桂樹の葉を加え、ルイジアナホットソースを少し加えます。
豆が柔らかくなるまで煮ます。
さらに水を加えてもよい。蓋をせずに煮ますが、注意深く観察してください。
豆を数個マッシュしてとろみをつけます。
炊き上がったらご飯に盛り、刻みネギを散らします。
調理中に塩、コショウで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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