Frijoles rojos de Nueva Orleans de Gloria
Los frijoles rojos Gloria'S New Orleans son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 hueso de jamón, 1 libra de frijoles rojos, 1 cebolla mediana picada, 5 vainas de ajo grandes y 1 pimiento verde mediano picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Separe los frijoles rojos y lávelos.
Cubra los frijoles con agua.
Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el apio y el vino.
Remojar durante la noche.
Por la mañana, agregue el hueso de jamón y la hoja de laurel y unas gotas de salsa picante Luisiana.
Cocine hasta que los frijoles estén tiernos.
Se puede agregar más agua. Cocine a fuego lento sin tapar, pero observe de cerca.
Triture algunos frijoles para espesar.
Cuando esté listo, sirva sobre arroz y espolvoree con cebollas verdes picadas.
Sal y pimienta al gusto mientras se cocina.
🍷 Maridajes Perfectos
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