Глазированные орехи пекан

Чаша St. Смешайте воду и яичный белок и взбивайте до образования пены, но не до образования густой пены. 2-я миска. Смешайте сахар, соль и корицу; отложить.

Разогрейте духовку до 300 градусов.

Высыпьте орехи пекан в яичный белок и перемешайте большой сервировочной ложкой, пока орехи не будут равномерно покрыты.

Добавьте сахарную смесь.

Разложите тесто на большом противне, сбрызнутом Пэм, и запекайте при температуре 300 градусов в течение 30 минут, помешивая каждые 15 минут, включая последние 15 минут. Вылейте на вощеную бумагу до остывания.

Хранить в герметичном контейнере.