Noix de pécan glacées

St bol – Mélanger l’eau et le blanc d’œuf et battre jusqu’à ce qu’il soit mousseux mais pas ferme. 2ème bol – Mélanger le sucre, le sel et la cannelle ; annuler.

Préchauffer le four à 300 degrés.

Versez les noix de pécan dans le blanc d'œuf et remuez avec une grande cuillère de service jusqu'à ce que les noix soient uniformément enrobées.

Ajouter le mélange de sucre.

Étalez sur une grande plaque à biscuits vaporisée de Pam et faites cuire au four à 300 degrés pendant 30 minutes, en remuant toutes les 15 minutes, y compris après les 15 dernières minutes. Verser sur du papier ciré jusqu'à refroidissement.

Conserver dans un contenant hermétique.