Anéis de cebola glaceados
Anéis de cebola glaceados são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 cebolas grandes (branca, bermuda, vidalia são as melhores), 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. vinagre, 2 colheres de sopa. açúcar mascavo e 1 colher de chá. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Descasque as cebolas e corte-as em rodelas ainda finas.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande.
Adicione as cebolas e mexa por alguns minutos até ficar coberto com manteiga.
Não doure.
Adicione vinagre, açúcar mascavo e curry em pó.
Mexa para misturar bem.
Adicione salsa.
Cozinhe as cebolas por cerca de 5 minutos, cobertas, até ficarem quase crocantes.
Remova a tampa.
Cozinhe as cebolas por mais 2 a 3 minutos até ficarem glaceadas.
Tempere com sal, pimenta e colorau.
Adicione pimenta, se desejar.
Sirva as cebolas quentes como acompanhamento ou frias como aperitivo.
Ou use cebolas como cobertura para saladas verdes ou de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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