グレーズフランスパン
グレーズドフランスパンは簡単な夕食です。基本的なイースト生地のレシピ 1 つ、溶き卵 1 個、大さじ 2 で作ります。牛乳とケシの実またはゴマ（オプション）を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
生地を半分に分けます。
軽く打ち粉をした台の上で、生地の一部を13 x 8インチの長方形に丸めます。
生地をジェリーロール風にロールします。長い端から始めて、しっかりと押してエアポケットをすべて排除します。端と縫い目をつまんで密封します。
油を塗ったベーキングシートの上に、縫い目を下にしてパンを置きます。
生地の残りの部分でこの手順を繰り返します。
カバーをして、暖かい（85°）、隙間風のない場所で約45分間、またはサイズが2倍になるまで発酵させます。
鋭利なナイフを使用して、パンの長さ方向に約1/4インチの深さの斜めの切り込みを慎重に入れます。
卵と牛乳を混ぜ合わせ、混ざるまでフォークで混ぜます。パンの上にそっとブラシをかけます。
各パンにお好みの種を振りかけます。
400°で20〜25分間、またはパンを叩いて中が空になるまで焼きます。
ワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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