Cenouras e Maçãs com Gengibre
Cenouras e maçãs com gengibre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cenoura fatiada, 1 colher de sopa. margarina ou 1/4 a 1/2 c. caldo de legumes ou caldo de galinha desengordurado, 1/3 c. cebola picadinha, 2 deliciosas maçãs douradas médias, descascadas e cortadas em fatias finas e 1/2 xícara. suco de maçã sem açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque as cenouras em uma panela com água fervente e cozinhe até ficarem macias e crocantes, ou cozinhe as cenouras no vapor.
Não cozinhe demais.
Refogue a cebola na margarina ou no caldo por 2 a 3 minutos.
Adicione as maçãs fatiadas e refogue por 4 a 5 minutos.
Adicione suco de maçã, cenoura, açúcar, suco de limão, sal, noz-moscada e gengibre.
Cubra e cozinhe por 4 a 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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