Carottes et pommes au gingembre
Les carottes et les pommes au gingembre sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de carottes tranchées, 1 c. margarine ou 1/4 à 1/2 c. de bouillon de légumes ou de bouillon de poulet dégraissé, 1/3 c. oignon finement haché, 2 pommes délicieuses moyennement dorées, pelées et tranchées finement et 1/2 c. jus de pomme non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mettez les carottes dans une casserole d'eau bouillante et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes, ou faites cuire les carottes à la vapeur.
Ne pas trop cuire.
Faire revenir l'oignon dans la margarine ou le bouillon 2 à 3 minutes.
Ajouter les tranches de pommes et faire revenir 4 à 5 minutes.
Ajouter le jus de pomme, les carottes, le sucre, le jus de citron, le sel, la muscade et le gingembre.
Couvrir et laisser mijoter 4 à 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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