Zanahorias y manzanas con jengibre
Zanahorias y manzanas con jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de zanahorias, en rodajas, 1 cucharada. margarina o 1/4 a 1/2 c. caldo de verduras o caldo de pollo desgrasado, 1/3 c. cebolla finamente picada, 2 manzanas doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas y 1/2 c. jugo de manzana sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque las zanahorias en una olla con agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas y crujientes, o cocine las zanahorias al vapor.
No cocine demasiado.
Saltee la cebolla en margarina o caldo de 2 a 3 minutos.
Agregue las manzanas en rodajas y saltee de 4 a 5 minutos.
Agrega el jugo de manzana, las zanahorias, el azúcar, el jugo de limón, la sal, la nuez moscada y el jengibre.
Cubra y cocine a fuego lento de 4 a 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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