Pão de gengibre
O pão de gengibre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 2/3 c. farinha de trigo (massa branca ou integral), 1 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 1/2 colher de chá. gengibre em pó, 3/4 colher de chá. canela em pó e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte e enfarinhe uma forma quadrada de 23 cm. Peneire os ingredientes secos em uma tigela.
Adicione ovo, açúcar e melaço; misture bem.
Despeje água fervente e óleo sobre a mistura. Mexa bem até ficar homogêneo.
Despeje a massa na assadeira preparada. Asse por 35 a 40 minutos.
Enquanto o pão de gengibre ainda está quente, despeje a cobertura de limão (3 colheres de sopa de suco de limão mais açúcar de confeiteiro suficiente para fazer uma cobertura fluida) por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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