Lebkuchen
Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 2/3 c. Allzweckmehl (Weiß- oder Vollkorngebäck), 1 1/4 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. gemahlener Ingwer, 3/4 TL. gemahlener Zimt und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine quadratische 9-Zoll-Pfanne einfetten und bemehlen. Die trockenen Zutaten zusammen in eine Rührschüssel sieben.
Ei, Zucker und Melasse hinzufügen; gut vermischen.
Gießen Sie kochendes Wasser und Öl über die Mischung. Gründlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen. 35 bis 40 Minuten backen.
Während der Lebkuchen noch heiß ist, gießen Sie Zitronenglasur (3 Esslöffel Zitronensaft plus so viel Puderzucker, dass eine gießbare Glasur entsteht) darüber.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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