Pan de jengibre
El pan de jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 2/3 c. harina para todo uso (de hojaldre blanca o integral), 1 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 1/2 cucharadita. jengibre molido, 3/4 cucharadita. canela molida y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde cuadrado de 9 pulgadas. Tamice los ingredientes secos en un tazón para mezclar.
Agrega el huevo, el azúcar y la melaza; mezclar bien.
Vierta agua hirviendo y aceite sobre la mezcla. Revuelva bien hasta que quede suave.
Vierta la masa en el molde preparado. Hornee durante 35 a 40 minutos.
Mientras el pan de jengibre aún está caliente, vierta el glaseado de limón (3 cucharadas de jugo de limón más suficiente azúcar glas para hacer un glaseado que se pueda verter) encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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