Sopa de Cebola e Batata com Gengibre
A sopa de cebola e batata com gengibre é um jantar moderadamente fácil. Feito com batatas, 1 a 2 palitos de manteiga ou margarina, 2 c. leite, 3 cebolas doces grandes e 8 onças. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Descasque e pique aproximadamente 12 batatas.
Coloque-os em uma panela grande com água suficiente para cobri-los.
Corte as cebolas em seções grandes, não menores que quartos.
Coloque-os por cima das batatas.
Não adicione água à panela.
Deixe ferver.
Adicione 2 colheres de chá de sal e pimenta, 1 colher de chá de pimenta vermelha picada e 1 colher de chá de alho em pó.
Assim que as cebolas estiverem cozidas até ficarem claras, amasse as batatas.
Reduza para fogo baixo.
Não drene a água.
Adicione a manteiga, 1 a 2 xícaras de leite e 4 a 8 onças de creme de leite.
Cubra com queijo ralado.
Servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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