Ingwer-Zwiebel-Kartoffel-Suppe
Ingwer-Zwiebel-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Kartoffeln, 1 bis 2 Stangen Butter oder Margarine, 2 c. Milch, 3 große süße Zwiebeln und 8 Unzen. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Ungefähr 12 Kartoffeln schälen und hacken.
Geben Sie sie in einen großen Topf mit so viel Wasser, dass sie knapp bedeckt sind.
Schneiden Sie die Zwiebeln in große Stücke, nicht kleiner als Viertel.
Legen Sie sie auf die Kartoffeln.
Geben Sie kein Wasser in den Topf.
Zum Kochen bringen.
Fügen Sie 2 Teelöffel Salz und Pfeffer, 1 Teelöffel gehackte rote Paprika und 1 Teelöffel Knoblauchpulver hinzu.
Sobald die Zwiebeln glasig sind, zerstampfen Sie die Kartoffeln.
Auf niedrige Hitze reduzieren.
Lassen Sie das Wasser nicht ab.
Butter, 1 bis 2 Tassen Milch und 4 bis 8 Unzen Sauerrahm hinzufügen.
Mit geriebenem Käse belegen.
Aufschlag.
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