जिंजर पोर्क - बुटानिकु नो शोगायाकी

जिंजर पोर्क - बुटानिकु नो शोगायाकी

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जिंजर पोर्क - बुटानिकु नो शोगायाकी एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। खातिर, 4 बड़े चम्मच। सोया सॉस, 1 1/2 बड़ा चम्मच। मिरिन (मीठी खातिर), 1 बड़ा चम्मच। अदरक का रस और 1 1/2 पाउंड पतला कटा हुआ सूअर का मांस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

पहले चार सामग्रियों को मिलाएं और पोर्क को 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

अंकुरों को छाँटें।

गाजर को लगभग 1 1/2-इंच लंबी जूलिएन स्ट्रिप्स में काटें।

मिर्च को चौथाई करके बीज निकाल लें।

वनस्पति तेल गरम करें.

सूअर के मांस को छान लें, मैरिनेड बचाकर रखें और तेज़ आंच पर लगभग 1 मिनट तक भून लें।

जब मांस लगभग पक जाए, तो मैरिनेड डालें और टुकड़ों को अच्छी तरह से कवर करने के लिए पैन को धीरे से हिलाएं।

सूअर का मांस निकालें और एक तरफ रख दें।

सब्जियाँ डालें और कुछ देर भूनें।

जब सब्ज़ियां पक जाएं, लेकिन फिर भी कुरकुरी हों तो आंच से उतार लें।

पोर्क और सब्जियों को अलग-अलग परोसने वाले व्यंजनों पर व्यवस्थित करें।

परोसता है 4.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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