Ingwer-Schweinefleisch – Butaniku No Shogayaki
Ingwer-Schweinefleisch – Butaniku No Shogayaki ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Sake, 4 EL. Sojasauce, 1 1/2 EL. Mirin (süßer Sake), 1 EL. Ingwersaft und 1 1/2 Pfund dünn geschnittenes Schweinefleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten vier Zutaten vermischen und das Schweinefleisch 15 Minuten lang marinieren.
Schneiden Sie die Sprossen ab.
Schneiden Sie die Karotte in etwa 3,5 cm lange Julienne-Streifen.
Paprika vierteln und entkernen.
Das Pflanzenöl erhitzen.
Das Schweinefleisch abtropfen lassen, die Marinade auffangen und bei starker Hitze etwa 1 Minute anbraten.
Wenn das Fleisch fast gar ist, fügen Sie die Marinade hinzu und schütteln Sie die Pfanne vorsichtig, um die Stücke vollständig zu bedecken.
Das Schweinefleisch herausnehmen und beiseite stellen.
Gemüse dazugeben und kurz anbraten.
Vom Herd nehmen, wenn das Gemüse gar, aber noch knusprig ist.
Ordnen Sie das Schweinefleisch und das Gemüse auf einzelnen Serviertellern an.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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