姜梨

姜梨

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姜梨是一顿简单的晚餐。由 10 磅梨、8 磅糖、4 盎司制成。结晶姜和 6 个柠檬,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

削水果;去核后切成薄片。

将梨和糖混合。

将其放入大水壶中,用小火加热。

搅拌直至糖融化并形成糖浆。

煮至水果澄清,偶尔搅拌。

加入磨碎的 2 个柠檬皮和全部 6 个柠檬汁。加入生姜,切成小块;煮至浓稠。

放入已消毒的果冻杯中;用石蜡覆盖,或趁热密封在消毒的品脱罐中。

产量约为 18 杯。

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