الكمثرى الزنجبيل
الزنجبيل الكمثرى هو عشاء سهل. مصنوع من 10 رطل من الكمثرى، 8 رطل من السكر، 4 أونصة. زنجبيل متبلور و6 حبات ليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
الفاكهة المقشورة؛ قطع إلى شرائح رقيقة بعد إزالة النواة.
مزيج الكمثرى والسكر.
ضعيه على نار خفيفة في غلاية كبيرة.
يقلب حتى يذوب السكر ويتشكل الشراب.
يُطهى على نار خفيفة حتى تصبح الفاكهة صافية مع التحريك من حين لآخر.
أضف القشرة المبشورة لثمرتين من الليمون وعصير كل 6 ليمونات. أضف الزنجبيل المقطع إلى قطع صغيرة؛ ينضج حتى سميكة.
ضعيها في أكواب الجيلي المعقمة؛ يغطى بالبارافين، أو يحفظ في مرطبانات معقمة وهو ساخن.
تكفي لحوالي 18 كوبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً