Carne De Jengibre

Carne De Jengibre

⏱️ Listo en 2h 4m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 44m 👥 4 porciones 👁️ 10 vistas

Ginger Beef es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 4 minutos. Hecho con . filete de falda, . maicena, . salsa de soja oscura, aceite de maní, vegetal o de maíz y c. Jengibre fresco finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corte la carne en rodajas finas a contrapelo.

Cubrir con maicena, salsa de soja y 1/2 cucharada de aceite.

Pon el jengibre en un tazón para mezclar. Agrega 1 cucharadita de sal; dejar reposar 10 minutos, luego escurrir y exprimir para sacar el jugo.

Calienta 1 taza de aceite en un wok.

Agrega la carne; cocine hasta que la carne pierda el color rojo.

Escurrir, guardando 2 cucharadas de aceite.

Licue el azúcar, el vino y el glutamato monosódico y reserve.

Calienta 2 cucharadas de aceite.

Agrega el jugo de jengibre.

Agrega la carne y las hojas de cilantro.

Cocine 1 minuto.

Agrega el vino; Caliente y luego sirva sobre arroz o fideos.

Rinde de 4 a 8 porciones.

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