Bolos de cenoura para presentear
Bolos de cenoura para presentear é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de abacaxi esmagado, 3 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. canela e 1 colher de chá. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Escorra bem o abacaxi, reservando 1/2 xícara de suco.
Misture a farinha, o bicarbonato, a canela, o gengibre e o sal.
Bata os ovos, o açúcar, a maionese, o abacaxi e o suco de abacaxi reservado em uma tigela. Aos poucos, acrescente a mistura de farinha até ficar bem misturado.
Junte as cenouras, as passas e as nozes.
Transforme em formas untadas e enfarinhadas (dois pães de 9 x 5 x 3 polegadas).
Asse a 350° por 50 a 55 minutos ou até que o centro esteja pronto (não pegajoso).
Deixe esfriar e cubra com cobertura de limão branco ou sedoso.
🍷 Combinações Perfeitas
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