Karottenkuchen zum Verschenken
Gift Giving Carrot Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) Dose zerkleinerter Ananas, 3 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Zimt und 1 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ananas gut abtropfen lassen, dabei 1/2 Tasse Saft auffangen.
Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer und Salz vermischen.
Eier, Zucker, Mayonnaise, Ananas und den beiseite gestellten Ananassaft in einer Schüssel verquirlen. Nach und nach die Mehlmischung unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Karotten, Rosinen und Nüsse unterrühren.
In gefettete und bemehlte Backbleche füllen (zwei 9 x 5 x 3 Zoll große Brote).
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen oder bis die Mitte gar ist (nicht klebrig).
Abkühlen lassen und mit weißem oder seidigem Zitronenglasur glasieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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