もつグレービーソース
モツのグレービーソースは、適度に簡単なディナーです。鶏砂肝 1 ポンド、玉ねぎ 1 個、みじん切り、3/4 センチで作ります。ネギ、みじん切り、小さじ1。ガーリックパウダーと大さじ3。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂肝をきれいにして洗います。
ニンニクを味付けした水で火が通るまで煮ます。
スープは保存しておいてください。
ショートニングと小麦粉で薄茶色のルーを作ります。
砂肝をみじん切りにする。
砂肝、ルー、玉ねぎ、ネギ、焼いた七面鳥のだし汁を一緒に砂肝鍋に加えます。
20〜30分間煮ます。
好みに応じて味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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