Sauce aux abats
Giblet Gravy est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de gésiers de poulet, 1 oignon haché, 3/4 c. oignon vert, haché, 1 c. poudre d'ail et 3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Nettoyer et laver les gésiers.
Faire bouillir dans de l'eau assaisonnée à l'ail jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Gardez votre bouillon.
Préparez un roux brun clair avec du shortening et de la farine.
Hachez les gésiers.
Ajoutez les gésiers, le roux, les oignons, les oignons verts et le bouillon de votre dinde cuite au four dans la marmite à gésiers.
Laisser mijoter 20 à 30 minutes.
Assaisonner au goût.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire