مرق جيبلت
Giblet Gravy هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ساق كرفس مفروم، 1/2 بصلة صغيرة مفرومة، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، واندفاعة من الفلفل وعنق الديك الرومي، والقوانص والكبد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى الكرفس، والبصل، والملح، والفلفل، وقطع الديك الرومي في الماء، ويُغطى، لمدة ساعة تقريبًا.
قم بتصفية الماء وقياسه وإضافة الماء لتحضير 4 أكواب.
قطع الحوصلة وإضافتها إلى المخزون.
بعد إخراج الديك الرومي من الفرن، اسكبي الدهن واتركي القطرات البنية في المقلاة.
ضعي حوالي نصف كوب من الدهون في المقلاة.
يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك طوال الوقت حتى يحدث فقاعات.
أضيفي المرق والحوصلة واستمري في الطهي مع التحريك حتى يتكاثف المرق. يغلي دقيقة أو دقيقتين.
يصنع من 3 إلى 4 أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً