Salsa de menudencias
Giblet Gravy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete grande. mollejas de pollo, 6 huevos cocidos, 1/4 cucharadita. salvia (opcional), sal al gusto y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hervir las mollejas hasta que estén tiernas (sal y pimienta al gusto).
Escurrir, guardando el caldo.
Cortar las mollejas en dados.
Vuelva a poner en caldo.
Cortar los huevos en dados; agregar al caldo.
Agrega salvia.
Llevar a ebullición.
Mezclar la harina con el agua. Batir hasta que se disuelvan todos los grumos.
Agregue al caldo, revolviendo constantemente para que no se pegue ni se queme.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que alcance la consistencia deseada.
Agregue más agua si está demasiado espesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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