Подливка из потрохов
Соус из потрохов — умеренно легкий ужин. Изготовлено из потрохов индейки, 1/2 ч. л. соль, 2 ст. сливочное масло или маргарин, 1 ст. молока и 2 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте в кастрюле потроха индейки, кроме печени, с водой, солью и перцем.
Доведите до слабого кипения.
Уменьшите огонь и накройте крышкой. Варите на медленном огне 1 час или пока потроха не станут мягкими.
Добавьте печень; варить еще 15 минут.
Слейте смесь, оставив 1 стакан бульона. Мелко нарежьте потроха и отложите в сторону.
Растопите сливочное масло в кастрюле среднего размера; перемешайте с мукой до получения однородной массы.
Добавьте сохраненную чашку бульона.
Готовьте на среднем огне; Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет и не закипит. Добавьте молоко и нарезанные потроха.
Приправьте по вкусу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий