Innereiensoße
Innereiensoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Puteninnereien, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Butter oder Margarine, 1 c. Milch und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Die Innereien der Pute, mit Ausnahme der Leber, mit Wasser, Salz und Pfeffer in einen Topf geben.
Zum sanften Kochen bringen.
Hitze reduzieren und abdecken. 1 Stunde köcheln lassen oder bis die Innereien weich sind.
Fügen Sie die Leber hinzu; 15 Minuten länger köcheln lassen.
Lassen Sie die Mischung abtropfen und bewahren Sie 1 Tasse Brühe auf. Innereien fein hacken und beiseite stellen.
Butter in einer mittelgroßen Pfanne schmelzen; Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Eine reservierte Tasse Brühe hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen; Ständig umrühren, bis die Mischung eindickt und kocht. Milch und gehackte Innereien unterrühren.
Nach Geschmack würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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