Kartoffelsalat nach deutscher Art
Kartoffelsalat nach deutscher Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen oder 5 mittelgroßen Kartoffeln, 1/2 c. Wasser, 1/3 c. Essig, 3 Streifen Speck, gewürfelt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mischen Sie 3/4 Tasse Wasser und 2 Esslöffel Mehl im Shaker.
Kartoffeln in der Schale kochen, bis sie weich sind.
Schälen Sie die Schale und lassen Sie sie etwa 10 Minuten stehen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden, damit sie nicht zu stark auseinanderfallen.
Speck würfeln; unter Rühren knusprig braten.
Dazu Wasser, Essig, Salz, Pfeffer, Zwiebelsalz und 3/4 Tasse Zucker hinzufügen.
Rühren, bis alles vermischt ist.
Fügen Sie der Mischung Wasser und Mehl hinzu. glatt rühren.
Zu den Kartoffelscheiben geben und mit einem Holzlöffel umrühren.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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