Chou à l'allemande (pour 6 personnes)

Le chou à l’allemande (pour 6 personnes) est un dîner facile. Fait avec 1 chou violet de taille moyenne à grosse (parfois appelé chou rouge), environ 1/2 lb de bacon coupé en dés, du sel, du sucre et du vinaigre au goût et 1 c. vinaigre, dilué 1/3 d'eau pour 2/3 de vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.