Deutscher Kohl (für 6 Personen)

Deutscher Kohl (für 6 Personen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen bis großen Kopf Rotkohl (manchmal auch Rotkohl genannt), etwa 1/2 Pfund gewürfeltem Speck, Salz, Zucker und Essig nach Geschmack und 1 c. Essig, 1/3 Wasser auf 2/3 Essig verdünnt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.