ملفوف على الطريقة الألمانية (يخدم 6)

الملفوف على الطريقة الألمانية (يقدم 6 أشخاص) هو عشاء سهل. مصنوع من رأس ملفوف أرجواني متوسط ​​إلى كبير الحجم (يسمى أحيانًا ملفوف أحمر)، وحوالي نصف رطل من لحم الخنزير المقدد، ومكعبات، وملح، وسكر، وخل حسب الرغبة، و1 ج. الخل، 1/3 ماء مخفف إلى 2/3 خل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.