ドイツのソフトプレッツェル
ドイツのソフトプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 2つのエンベロープの活性ドライイースト、1 1/2 cで作りました。ぬるま湯、小さじ1/2。塩、3 1/2 c。中力粉と大さじ1。重曹を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します。
イーストを温水に溶かします。
塩と小麦粉を混ぜます。
滑らかになるまで生地をこねます。
15分間発酵させます。生地を発酵させている間に、重曹と冷水を混ぜます。生地を1/2インチの厚さに伸ばし、短冊状に切ります。
プレッツェルの形に成形します。
重曹溶液を刷毛で塗り、粗塩をふりかけます。
油を塗ったクッキーシートにプレッツェルを置きます。
15〜20分間焼きます。
チーズソース、ホットマスタード、またはプレーンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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