Pretzels blandos alemanes
German Soft Pretzels es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 sobres de levadura seca activa, 1 1/2 c. agua tibia, 1/2 cucharadita. sal, 3 1/2 c. harina para todo uso y 1 cucharada. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 400°.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Incorpora la sal y la harina.
Amasar la masa hasta que quede suave.
Dejar reposar 15 minutos. Mientras la masa sube, mezcle bicarbonato de sodio y agua fría. Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada y córtela en tiras.
Forme pretzels.
Unte con una solución de bicarbonato de sodio y espolvoree con sal gruesa.
Coloque los pretzels en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee de 15 a 20 minutos.
Sirva con salsa de queso, mostaza picante o sola.
🍷 Maridajes Perfectos
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