Deutsche weiche Brezeln
Deutsche weiche Brezeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Umschlägen aktiver Trockenhefe, 1 1/2 c. warmes Wasser, 1/2 TL. Salz, 3 1/2 c. Allzweckmehl und 1 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Salz und Mehl untermischen.
Den Teig glatt kneten.
15 Minuten gehen lassen. Während der Teig aufgeht, vermischen Sie Backpulver und kaltes Wasser. Den Teig auf Zentimeter Dicke ausrollen und in Streifen schneiden.
Zu Brezeln formen.
Mit Natronlösung bestreichen und mit grobem Salz bestreuen.
Brezeln auf ein gefettetes Backblech legen.
15 bis 20 Minuten backen.
Mit Käsesauce, scharfem Senf oder pur servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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