شنيتزل الألماني
شنيتزل الألماني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 6 شرائح من لحم الخنزير، 2 إلى 3 بيضات، مخفوقة جيدًا، فتات الخبز، الخردل والملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
أولاً، قم بتسوية اللحم حتى يصبح طرياً ويكبر حجمه.
(يمكن القيام بذلك عن طريق دق اللحم بالجانب المسطح من ساطور اللحم أو حافة الطبق).
يُتبل بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ويُدهن بالخردل.
نغمس اللحم في البيض من الجهتين، ثم نغمسه في فتات الخبز.
نذوب السمن في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
عندما يسخن السمن، أضيفي اللحم واقليه حتى يصبح لونه بنياً على كلا الجانبين.
إذا بقي البيض، قومي بخلطه ووضعه فوق اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً