Torta de Anjo de Chocolate Alemão
German'S Chocolate Angel Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 claras de ovo, 1/8 colher de chá. creme de tártaro, 1/2 colher de chá. baunilha, 1/8 colher de chá. sal e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Bata as claras com o sal e o creme de tártaro até formar uma espuma.
Adicione o açúcar, 2 colheres de sopa de cada vez, batendo bem a cada adição. Continue batendo até obter picos bem firmes.
Junte a baunilha e as nozes. Coloque em uma forma de torta levemente untada de 20 cm para formar uma casca em forma de ninho; construa os lados 1/2 polegada acima da borda da panela.
Asse em forno lento (300°) por 50 a 55 minutos.
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