Receta De Conejo Alemán
La receta alemana de conejo es una cena impresionante. Elaborada con conejo, vino tinto, especias para encurtir, sal y zanahorias picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar el conejo y marinar en vino tinto, especias encurtidas, sal, zanahorias picadas, apio, cebolla y 1 taza de agua durante 2 o 3 días. Seque el conejo sobre una toalla de papel; cubrir con harina, sal y pimienta. Dorar en grasa de tocino.
Agrega el ajo mientras fríes.
Cuela la marinada para hacer salsa.
Agregue la salsa a la carne y cocine a fuego lento durante 3/4 de hora.
Agrega los champiñones picados y continúa cocinando durante 15 minutos o hasta que la carne esté cocida.
🍷 Maridajes Perfectos
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