sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. gekochte, in Scheiben geschnittene, geschälte Kartoffeln, 6 Speckstreifen, 3/4 c. gehackte Zwiebeln, 2 EL. Mehl und 2/3 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten; entfernen; beiseite legen. Die Zwiebel in 3 EL Speckfett anbraten, bis sie fertig ist.
Mehl einrühren, gut vermischen.
Wasser und Essig hinzufügen; kochen, bis es leicht eingedickt ist.
Zucker hinzufügen und kochen, bis sich der Zucker auflöst.
Den Speck zerbröseln und mit den Kartoffeln zur Mischung geben.
Unter leichtem Rühren erhitzen, um die Kartoffeln zu bedecken.
Warm servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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