Salada de Batata Alemã
Salada de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de bacon (10 a 12 fatias), 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 2 colheres de sopa. açúcar e 1 1/2 colher de chá. semente de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o bacon até ficar crocante; escorra e esfarele, reservando 1/4 xícara de gordura.
Cozinhe a cebola na gordura reservada até ficar macia.
Misture a farinha, o açúcar, o sal, a semente de aipo e uma pitada de pimenta.
Adicione vinagre e 1 xícara de água; cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Adicione o bacon e as batatas.
Aqueça bem, mexendo levemente.
Decore com salsa e rodelas de bacon.
🍷 Combinações Perfeitas
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