Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de papas, 2 libras de tocino, 6 cucharadas. harina, 1/2 c. vinagre blanco y 3 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hervir las patatas; enfriar y cortar.
Corta el tocino en trozos de 1/2 pulgada.
Freír lentamente hasta que se dore.
Reserva 1/2 taza de grasa de tocino; agrega harina.
Agregue gradualmente los líquidos.
Agrega la cebolla, los condimentos y las patatas.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega sal al gusto.
Tapar y dejar reposar 4 horas antes de servir.
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