Salada de Batata Alemã
Salada de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 batatas médias, 1 quilo de bacon, 2 colheres de sopa. farinha, 2 colheres de sopa. óleo e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias.
Esfrie um pouco; descasque e corte.
Adicione a cebola.
Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon e os dados; reserve.
Retire a gordura do bacon.
Retorne 1/2 xícara de gordura para a frigideira.
Adicione açúcar, óleo, sal, pimenta, vinagre e 1 xícara de água. Deixe ferver mexendo sempre.
Retire do fogo.
Adicione o creme de leite.
Despeje sobre a mistura de batata e cebola.
Adicione metade do bacon picado e a salsa picada.
Misture bem.
Adicione o restante do bacon.
Asse a 300° por 30 minutos.
Sirva quente ou frio.
(Melhor no segundo dia.) Rende 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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