Salade de pommes de terre allemande
La salade de pommes de terre allemande est un dîner moyennement facile. Fait avec 10 pommes de terre moyennes, 1 lb de bacon, 2 c. farine, 2 c. oléo et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Refroidissez un peu; peler et trancher.
Ajouter l'oignon.
Dans une grande poêle, cuire le bacon et les dés; annuler.
Versez la graisse de bacon.
Remettez 1/2 tasse de graisse dans la poêle.
Ajouter le sucre, l'oléo, le sel, le poivre, le vinaigre et 1 tasse d'eau. Porter à ébullition en remuant constamment.
Retirer du feu.
Ajouter la crème sure.
Verser sur le mélange de pommes de terre et d'oignons.
Ajoutez la moitié des lardons coupés en dés et le persil haché.
Mélangez bien.
Ajouter le reste du bacon.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
Servir chaud ou froid.
(Mieux le deuxième jour.) Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire