ジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテトサラダは、適度に簡単なディナーです。赤ジャガイモ10～16個、ベーコン6枚、1/2cで作ります。みじん切りの玉ねぎ、小さじ1。小麦粉と小さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモが柔らかくなるまで調理します。
水を切って皮をむきます。
スライスして脇に置きます。
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。
脇に置いておきましょう。
玉ねぎを油で柔らかくなるまで炒めます（茶色にならないように）。
大さじ2杯を除いて脂肪をすべて取り除きます。小麦粉、砂糖、塩、コショウを油に入れます。
小麦粉が少し茶色になるまでかき混ぜて調理します。
酢と水を加えます。調理すると少しとろみがつきます。
崩してベーコンを戻します。
熱いうちにジャガイモの上に注ぎ、かき混ぜます。
上にパセリを散らします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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