sizilianische Paprika
Deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 bis 16 roten Kartoffeln, 6 Scheiben Speck, 1/2 c. gewürfelte Zwiebeln, 1 TL. Mehl und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
Abtropfen lassen und schälen.
In Scheiben schneiden und beiseite stellen.
Speck knusprig braten.
Beiseite stellen.
Zwiebeln in Fett kochen, bis sie weich (nicht braun) sind.
Lassen Sie alles bis auf 2 Esslöffel Fett ab. Mehl, Zucker, Salz und Pfeffer in das Fett geben.
Rühren und kochen, bis das Mehl leicht braun ist.
Essig und Wasser hinzufügen; wird beim Kochen leicht dicker.
Den Speck zerbröseln und wieder hinzufügen.
Heiß über die Kartoffeln gießen und umrühren.
Petersilie darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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