Ensalada De Patata Alemana
La ensalada de patatas alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 patatas pequeñas de piel roja, 3 lonchas de tocino, 3/4 c. caldo de res o pollo, 1/4 c. vinagre de sidra y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pincha cada papa 3 veces.
Disponer en círculo en el microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 14 minutos.
Retirar y dejar reposar 5 minutos. Mientras las papas se enfrían, cocine el tocino a temperatura alta durante 4 1/2 minutos. En un bol, mezcle el vinagre, la maicena, el azúcar, la sal, las semillas de apio y la pimienta.
Agrega la cebolla.
Microondas 8 minutos.
Corta las patatas en trozos de 1/2 pulgada.
Agregue a la mezcla de caldo junto con los pimientos.
Mezcle para mezclar y cubrir.
Desmenuza el tocino por encima.
Servir caliente.
Rinde 8 porciones.
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