Deutscher Pflaumenkuchen
Deutscher Pflaumenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. Mehl und 10 Pflaumen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Geben Sie die Butter in eine mit sehr heißem Wasser ausgespülte Schüssel, damit die Butter etwas weicher wird.
Fügen Sie 1/2 Tasse Zucker und 1 Ei hinzu und rühren Sie kräftig um, bis alles gut vermischt ist.
Das zweite Ei dazugeben und hell schlagen.
Mehl und Salz hinzufügen; Gut vermischen und in einem tiefen Kuchenteller oder einer Auflaufform verteilen.
Die Pflaumenhälften mit der Hautseite nach unten auf dem Teig verteilen und mit der restlichen halben Tasse Zucker und Zimt bestreuen.
30 Minuten bei 400° backen.
Pur oder mit Schlagsahne und etwas Fruchtsirup servieren. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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