Boulettes de viande allemandes "1940'S" (pour 4 personnes)
Les boulettes de viande allemandes « 1940 » (pour 4 personnes) sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 œuf battu, 3/4 c. (2 1/2 tranches) de chapelure molle, 1 3/4 c. d'eau, divisée et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le bœuf, les œufs, la chapelure, 1/4 tasse d'eau, les oignons, le sel et le poivre.
Façonner en boules de 1 1/2 pouce.
Annuler.
Dans une grande poêle, porter à ébullition le reste de l'eau.
Ajouter les cubes de bouillon, la cassonade, les raisins secs, le jus de citron et les boutons-pression au gingembre.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les boulettes de viande dans la poêle; laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
Remuer de temps en temps.
Servir sur des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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