Albóndigas Alemanas "1940'S" (4 porciones)
Las albóndigas alemanas "1940'S" (4 porciones) son una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 huevo batido, 3/4 c. (2 1/2 rebanadas) de pan rallado suave, 1 3/4 c. agua, dividida y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine la carne, los huevos, las migas, 1/4 taza de agua, la cebolla, la sal y la pimienta.
Forme bolas de 1 1/2 pulgada.
Dejar de lado.
En una sartén grande, hierva el agua restante.
Agregue los cubitos de caldo, el azúcar moreno, las pasas, el jugo de limón y las galletas de jengibre.
Revuelva hasta que esté bien combinado.
Agrega las albóndigas a la sartén; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada.
Revuelva de vez en cuando.
Sirva sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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