Deutsche Fleischbällchen „1940er Jahre“ (für 4 Personen)
Deutsche Fleischbällchen „1940er Jahre“ (für 4 Personen) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Ei, geschlagen, 3/4 c. (2 1/2 Scheiben) weiche Semmelbrösel, 1 3/4 c. Wasser, geteilt und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch, Eier, Krümel, 1/4 Tasse Wasser, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.
Zu 1 1/2 Zoll großen Kugeln formen.
Beiseite stellen.
In einer großen Pfanne das restliche Wasser zum Kochen bringen.
Brühwürfel, braunen Zucker, Rosinen, Zitronensaft und Ingwerschoten hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Fleischbällchen in die Pfanne geben; Ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
Gelegentlich umrühren.
Über Nudeln servieren.
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