الخبز الألماني

الخبز الألماني

⏱️ جاهز في 56 min 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 🌍 ألماني 👁️ 11 مشاهدة

خبز الإيل الألماني عبارة عن رغيف طويل وطري غني بقشرة مضفرة لامعة وفتات طرية، ومن الأفضل تقطيعه إلى شرائح سميكة بينما لا يزال عاديًا بدرجة كافية للزبدة أو المربى أو الأطباق المالحة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #ألماني #مخبوز #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ذوب الخميرة في الحليب الدافئ مع ملعقة سكر.

اعجن الدقيق والزبدة والبيض والسكر المتبقي والملح حتى تصبح ناعمة ومرنة.

نترك العجينة حتى تتضاعف، ثم نشكلها على شكل جديلة طويلة.

دهنها بصفار البيض، ورشها قليلاً، ثم خبزها حتى تصبح ذهبية اللون.

تبرد قبل التقطيع حتى يبقى الفتات متساويًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.